Receita vegetariana: Coxinhas de couve-flor

Esta receita não tem quantidades nem tempos.

Coxinhas de couve-flor

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Ingredientes:

• Raminhos de couve-flor
• Farinha de milho
• Água (para o polme e para cozer a couve-flor)
• Sal
• Especiarias (oregãos, pimentão doce, pimenta, ...)
• Pão ralado
• Óleo para fritar

Como fazer:

Cozer os raminhos de couve-flor em água fervente e sal.

Fazer o polme com a farinha de milho, a água e as especiarias. 

Passar cada ramo de couve flor pelo polme e depois pelo pão ralado. 

Fritar em óleo quente.

Um petisco diferente!